Kek Pisang Bercoklat

Aktiviti baking semalam. Resepi ni dapat dari salah satu blog yg aku walking. Pernah buat before this. Bila check kat cabinet..ada lagi cooking chocolate balance buat tiramisu so jadilah resepi ni. Aku tambahkan sikit coklat chip coz balance jugak masa buat crunchy choc chip cookies. Lain2 bahan memang tersedia ada.

Bahan-bahan :
250 gm mentega
3/4 cawan gula (boleh jadikan 1 cawan)
2 cawan tepung naik sendiri
1 cawan pisang yg telah dilecek
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1/2 sudu teh baking powder (aku tambah)
5 biji telur gred A
150 gm choc masakan (diparut/cincang)
Esen vanilla

Cara2 :
1. Panaskan oven 180c >< 20 min
2. Lapikkan loyang dgn baking paper
3. Pukul rata mentega dan masukkan gula. Pukul hingga kembang
4. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul rata. Pastikan ketika ini adunan dipukul hingga betul2 kembang
5. Masukkan pisang (tlh dicampurkan dgn 1/2 sudu baking soda & digaul rata). perlahankan mixer dan gaul sebati.
6. Masukkan tepung, kaup balik sehingga rata. Tidak perlu guna mixer.
7. Akhir sekali masukkan chocolate masakan dan kacau perlahan sahaja.
8. Bakar pada suhu di atas selama 45 min @ sehingga masak